Le karité a un système racinaire performant qui lui permet d’être peu exigeant, s’adaptant même aux sols indurés qu’il pénètre assez facilement.

Grâce à ce système racinaire tortueux, le karité prévient l’érosion et favorise l’association avec d’autres cultures.

Le karité favorise le fonctionnement efficace de la jachère en sauvegardant dans sa rhizosphère des espèces utiles qui pourraient souffrir des cultures répétées ou des fortes températures d’ensoleillement et en offrant un habitat et des ressources aux disséminateurs et pollinisateurs.